Découpe pour osso bucco surg IQF au kg

environ 1 kgEurope

Environ14^€95pièce14^€95le kg

Produit vendu au poids : le montant est estimé et sera ajusté à la pesée.

Retrait au magasin de Saint-Jean-d'AngélyOuvert · ferme à 19 h
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Description

180-220 g, jarret avant de veau avec os, origine : U.E. Osso bucco de veau provenant de jarrets avant de veau affranchis aux deux extrémités, congelés et coupés scie. Veau âgé de moins de 8 mois. Remise en oeuvre A consommer cuit à coeur. A mijoter.