Frites pré-frite bi-température 9/9 à l'huile de tournesol surgelées - 2.5kg

Description

9/9 mm, préfrites à l'huile de tournesol, bi-température (peuvent se conserver à + 4°C pendant 4 jours) Remise en oeuvre A la friteuse (recommandée) : plongez les frites encore surgelées dans la friteuse par petites quantités pendant 2 à 5 minutes dans une huile chauffée à 175°C (selon la coloration attendue). Au four : 10 à 18 minutes à 200°C. Conservation possible en froid positif (entre 0 et +4°C) pendant 4 jours maximum.