Graisse ou blanc de boeuf raffinée neutre plaque - 10kg

Description

MODE D'EMPLOI Ne pas dépasser 180°C; éviter toute surchauffe inutile; filtrer régulièrement; renouveler complètement après 10 à 12 utilisations; il est déconseillé de mélanger d'autres graisses ou huiles à ce produit, cela peut favoriser l'apparition d'écume; il est déconseillé de frire des aliments de natures trop différentes, cela peut altérer le goût des aliments.