Mélange de légumes oubliés - 2.5kg

Description

panais, céleri, carottes jaunes, potirons, topinambours, oignons rouges, carottes oranges, mélange blanchi non assaisonné, élaboré France Remise en oeuvre A la casserole : verser le mélange de légumes dans une casserole d'eau bouillante salée. Laisser cuire 10 minutes à partir de la reprise du frémissement. A l'autocuiseur : verser deux verres d'eau dans l'autocuiseur. Laisser cuire 5 à 7 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.