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Pain aux raisin cru Bridor 120g x105
Pâtisseries Individuelles

Pain aux raisin cru Bridor 120g x105

12,6 kg105 x 120 g
76€43ttc
  • Retrait au magasin de Saint-Jean-d'AngélyOuvert · ferme à 19 h
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Labels et certifications

  • Origine france

Description

Pain aux Raisins 120g Au beurre Fin - Cru et Surgelé Mode d'emploi Mise sur plaque (600 x 400) 12 unités par plaque Fermentation 2h15 à 28°C, humidité 80% Repos 10 min Dorage Dorer à l'oeuf entier. Cuisson (en four ventilé) environ 17 min à 180°C Nota : chaque four a ses propres caractéristiques. Nous vous suggérons de bien noter les paramètres de cuisson donnant les meilleurs résultats avec votre matériel

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