Tourte gourmande 2 kg

Description

Tourte en pâte pur beurre composée de viande de porc en morceaux marinée au cognac, de champignons, d'échalotes et d'un appareil aux oeufs et a la crème. Diamètre 27 cm. Ingrédients Viande de porc origine UE 31%, farine de blé, eau, champignons pasteurisés 8%, beurre, oeuf, crème pasteurisée, sel, jaune d'oeuf, amidon, Riesling d'Alsace AOP 0,5%, épices et plantes aromatiques, Cognac, sirop de glucose, lait stérilisé, Brandy, stabilisants : diphosphates - triphosphates, gélifiant : méthylcellulose, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, sucre, arômes naturel, acidifiant : acide citrique, stabilisant : carraghénanes.