Filet de pigeon ramier surgelé ≃ 500g

Description

100% filet de pigeon ramier sans peau et sans os. Gibier sauvage, susceptible de contenir des projectiles de tir.  Conseils de mise en oeuvre Laisser décongeler lentement au réfrigérateur puis utiliser comme un produit frais. Cuisson lente dans une atmosphère humide ou grasse. Valeurs Energétiques kJ  924 kcal 222 Protéines 18,9 g Lipides 16 g Acides Gras Saturés 4,89 g Glucides 0,7 g Sucres 0,4 g Sel 0,17 g