Préparation pour génoise super Complet tradibiscuit - 2.5kg

Description

INGRÉDIENTS amidon de froment, poudre(s) à lever: E 500, E 450; arôme, sucre, sel, colorant(s): E 101, E 160 a; agent(s) de traitement de la farine: E 300 DESCRIPTION Préparation pour masse battue : Tradi Biscuit MODE D'EMPLOI COMPLET Tradibiscuit : 500 g, Farine de froment type 55 : 500 g, Oeufs : 1,6 kg, Sucre : 1 kg. Monter les œufs et le sucre au batteur-mélangeur à grande vitesse pendant 15 minutes. Ajouter lentement la farine et COMPLET Tradibiscuit préalablement mélangé et tamisé. Mettre en moule et cuire à une température de 180°C pendant 30 à 35 minutes.